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果實(shí)硬度計(jì)可以判斷出蘋(píng)果的成熟度

更新時(shí)間:2021-10-11 點(diǎn)擊量:1393
   果實(shí)硬度計(jì)適用于果樹(shù)科研部門(mén),果樹(shù)農(nóng)場(chǎng),果品公司,大專院校等單位使用。果實(shí)硬度計(jì)體積小,重量輕,讀數(shù)直觀,攜帶方便,特別適用于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。也可裝配于配套專用測(cè)試機(jī)臺(tái)上使用,可提高測(cè)試時(shí)的精度。
  到了蘋(píng)果成熟的季節(jié),并不是所有的蘋(píng)果都可以采收的,由于成熟度不同,采收的時(shí)間也不一樣,如果蘋(píng)果的采收既不應(yīng)過(guò)早,也不應(yīng)過(guò)晚,因?yàn)檫^(guò)早,則品質(zhì)差、產(chǎn)量低,且易發(fā)生生理病害;太晚,有些品種的果肉會(huì)變綿,容易腐爛,風(fēng)味也會(huì)減淡。因此確定確定蘋(píng)果合適的采收時(shí)間非常關(guān)鍵,而采收時(shí)間的確定在于判斷蘋(píng)果的成熟度,因此利用果實(shí)硬度計(jì),通過(guò)果樹(shù)硬度的測(cè)定,可以判斷出蘋(píng)果的成熟度,也為適期采收的時(shí)間確定提供了依據(jù)。
  一般來(lái)說(shuō)蘋(píng)果、梨、草莓、葡萄等果實(shí)的硬度在一定的程度上反映了果實(shí)的成熟度,這主要是因?yàn)樘O(píng)果開(kāi)始成熟時(shí),果實(shí)內(nèi)部將起一系列生物化學(xué)變化。在果膠酶的作用下,不溶的原果膠將水解成可溶性果膠和纖維素,使果肉細(xì)胞連接松弛,果實(shí)變得既軟又脆。因此利用果實(shí)硬度計(jì)來(lái)為測(cè)定果實(shí)的硬度是可以確定蘋(píng)果、梨、草莓、葡萄等果實(shí)的成熟情況的,那么利用它來(lái)確定蘋(píng)果合適的采收時(shí)間也是非常合適的。另外由于果實(shí)硬度計(jì)具有體積小,重量輕,讀數(shù)直觀,攜帶方便等優(yōu)點(diǎn),非常適合用于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。因此也為它在果園中的應(yīng)用提供了天然的便利條件,目前有條件的果樹(shù)農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始配合使用果實(shí)硬度計(jì)來(lái)測(cè)定蘋(píng)果等果實(shí)是否成熟。
 
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